Preguntas, descifradas.
01 ¿Qué es Binario Café?
Una marca colombiana de café de especialidad que convierte la cata en un juego. Pruebas a ciegas, registras tu propio perfil de sabor y lo comparas con el oficial del productor.
02 ¿Cómo funciona el reto sensorial?
Cada lote llega sin notas. Calificas cinco ejes — acidez, cuerpo, dulzor, aroma, final — del 1 al 5, y luego desbloqueas el perfil del productor para comparar tu lectura.
03 ¿De dónde viene el café?
Microlotes colombianos, trazables hasta una finca, región, altitud y proceso específicos — empezando en Pitalito, Huila.
04 ¿Necesito ser experto?
No. No hay respuestas incorrectas. El reto está hecho para entrenar tu paladar, no para examinarlo. Los principiantes suelen descifrar con más honestidad que los expertos.
05 ¿Dónde puedo comprarlo?
Muy pronto — aún no vendemos. Únete a la lista y serás el primero en recibir un lote a ciegas.
Escríbenos y te contamos.
Aún no vendemos, pero ya estamos tostando. Escríbenos por WhatsApp o Instagram y te avisamos apenas haya lote para descifrar.